Sí, la mitad del mundo tiene sobrepeso. No es una broma. Vivimos en la era de la comida rápida, los antojitos y las calorías “baratas” que están en todos lados.
Las cifras lo confirman. La Organización Mundial de la Salud (OMS) reportó que el 43% de los adultos en el mundo presenta sobrepeso. Además, el 16% vive con obesidad.
A inicios de los años noventa, este problema afectaba a una cuarta parte de los adultos. Tres décadas después, la cifra casi se duplicó.
Según la OMS, esta crisis de salud se relaciona con varios factores. Entre ellos destacan la urbanización acelerada, el ritmo laboral intenso, el consumo de productos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y el sedentarismo.
World Obesity Federation advirtió en 2023 que, en una década, el 51% de la población mundial vivirá con obesidad o sobrepeso.
Este problema va más allá de la estética. El sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, diabetes, apnea del sueño y al menos 13 tipos de cáncer.
Enfrentamos un reto global, construir una nueva cultura de la salud. Con pequeños cambios diarios en la alimentación, la calidad de vida mejora. Algunos ejemplos son consumir más frutas y verduras, reducir ultraprocesados, tomar más agua y dormir mejor.
Cuidar nuestra alimentación no es una moda. Es un acto de supervivencia moderna. Y siempre recuerda consultar a tu especialista de salud. Solo un profesional podrá guiarte con la dieta y el seguimiento adecuado según tu historial clínico.
